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Novembro 17, 2010 | Visitas: 1
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Doce de Maçã com Natas
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Ingredientes
  • •1 lata de leite condensado;
  • •a mesma medida da lata com leite comum;
  • •4 ovos;
  • •1 pacote de natas;
  • •8 bolachas Maria;
  • •8 maçãs;

Preparacao
  1. Cozem-se as maçãs, deixe arrefecer.
  2. Num recipiente de ir ao lume, ponha o leite condensado, as 4 gemas, misture bem, depois junte a lata com leite comum, quando ficar um creme grosso, tire do lume e deixe arrefecer.
  3. Bata as claras em castelo, à parte bata as natas, e envolva com as claras, meta no frigorifico para se firmarem um pouco.
  4. Desfaça as bolachas maria e reserve.
  5. Atenção que tanto as maçãs como o creme tem que deixar arrefecer totalmente, para não se misturarem os cremes nas taças.
  6. Em taças de vidro, ponha uma camada de maçãs cozidas, o creme , em seguida as natas com as claras, polvilhe com bolacha ralada.
  7. Repita esta operação pelas taças que tiver.

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