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Novembro 17, 2010 | Visitas: 0
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Doce de Neve Dourada
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Ingredientes
  • •4 colheres (de sopa) de açúcar
  • •4 claras
  • •Manteiga q.b.

Preparacao
  1. Batem-se as claras com o açúcar até formar castelo firme.
  2. Tem-se, bem untada com manteiga, uma forma de buraco que se enche com a massa e se leva ao forno quente (190ªC) durante pouco tempo ( 5 minutos), ou até que esteja dourado, pois coze rapidamente.
  3. Desenforma-se para um prato próprio para pudim.
  4. Sirva rodeado de ovos moles.

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