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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Doce de ovo Doce de coco e calda para as laranjinhas
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Ingredientes
  • Ovo
  • 01 xícara de chá de água
  • 02 xícaras de chá de açúcar
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 24 gemas passadas pela peneira

Preparacao
  1. Junte a água, o açúcar e leve ao fogo até virar uma calda em ponto de fio.
  2. Retire a panela do fogo, coloque a manteiga, mexa até dissolver bem a manteiga e em seguida, acrescente
  3. as gemas passadas pela peneira.
  4. Volte ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela.
  5. Depois de pronto coloque em um prato e recheie as laranjinhas.
  6. Doce de coco
  7. Ingredientes:
  8. lata de leite condensado
  9. gr. de coco ralado
  10. colheres de sopa rasa de manteiga
  11. gemas
  12. Modo de Preparo:
  13. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que desgrude da panela.
  14. Coloque no prato deixe esfriar e recheie as laranjinhas.
  15. Calda
  16. ingredientes
  17. xícaras de chá de açúcar
  18. xícara de chá de água
  19. colheres de sopa de vinagre branco
  20. colher de café de glucose
  21. Modo de Preparo:
  22. Em uma panela junte todos os ingredientes da calda.
  23. Leve ao fogo sem mexer até ficar na cor de guaraná e passe as laranjinhas já prontas uma a uma e arrume a gosto.

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