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Setembro 26, 2011 | Visitas: 25
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DOCE SUCESSO
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g. de palitos La Reine
  • 3 dl. de leite
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • 2 dl. de natas
  • casca de meio limão
  • 100 g. de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • hortelã para decorar

Preparacao
  1. Num pirex disponha os palitos La Reine de forma a tapar o fundo.
  2. Leve ao lume numa caçarola o leite condensado, dois decilitros de leite e as cascas de limão até ferver. À parte, junte o restante leite, as gemas e o amido de milho incorporando bem.
  3. Junte o leite fervido à mistura e leve novamente ao lume até engrossar ligeiramente. Deite o creme ainda quente.
  4. Prepare a gelatina, no dia anterior, conforme instruções da embalagem. Pique-a e coloque-a sobre o preparado anterior. Bata bem as natas até ficarem consistentes.
  5. Por último decore com as natas batidas, os morangos e os raminhos de hortelã.

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