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Setembro 22, 2010 | Visitas: 2
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Docinhos de Natas e Conhaque
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 1 dl de natas
  • 200 g de chocolate de leite
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 a 2 colheres de sopa de conhaque
  • meias nozes, cerejas cristalizadas e pérolas de açúcar

Preparacao
  1. Aqueça as natas num tachinho sobre lume brando.
  2. Quando as natas estiverem bem quentes, retire do lume e junte o chocolate de leite e o chocolate meio amargo, partidos em bocadinhos, mexendo com uma colher de pau até o chocolate derreter completamente. Adicione o conhaque e misture bem.
  3. Deite o preparado num saco pasteleiro munido de um bico em estrela e deixe arrefecer um pouco.
  4. Distribua o preparado por caixinhas frisadas de papel metalizado. Enfeite com meias nozes, cerejas cristalizadas e pérolas de açúcar e deixe endurecer.

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