Agosto 30, 2009 | Visitas: 6
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DOCINHOS
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Ingredientes
  • 250g de farinha de grão-de-bico
  • 125g de manteiga
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • 25g de coco ralado
  • 50g de nozes ou amêndoas picadas
  • 1 colher de chá de canela em pó

Preparacao
  1. Numa frigideira, derreta a manteiga e junte a farinha de grão-de-bico, mexendo até escurecer e começar a tostar. Junte as nozes, o coco ralado e a canela. Acrescente o açúcar, misturando bem e deixe esfriar.
  2. Forme bolinhas, losangos ou quadradinhos. Se quiser, reserve um pouco do açúcar para polvilhar sobre os docinhos, depois de prontos.

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