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Fevereiro 27, 2011 | Visitas: 3
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Dourada no Forno
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Ingredientes
  • 2 Douradas
  • 2 cebolas
  • 2 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de polpa de Tomate
  • 1 molho de salsa e coentros
  • 1 chávena de café de vinho branco
  • azeite

Preparacao
  1. Num tabuleiro, coloque as Douradas e cubra-as com as cebolas às rodelas e os alhos picados.
  2. Coloque a polpa de tomate, a salsa e os coentro em raminhos pequenos (só mesmo as folhas) e o vinho.
  3. Cubra com um bom bocado de azeite e leve ao forno.
  4. Acompanha com batatinha assada no forno com pele.
  5. Pode fazê-las no mesmo tabuleiro do peixe.

 

 

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