Gata à Moda de Câmara de Lobos |
Author: MaisReceitas.com
- Para 4 pessoas
- 800 g de peixe gata
- sal
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 3 tomates
- 0,5 dl de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- salsa picada
- Corte a gata em pedaços e leve ao lume num tacho com água, temperada com sal. Quando levantar fervura, escorra os pedaços de peixe, junte os dentes de alho e a cebola, descascados e cortados em rodelas e o tomate, lavado e cortado em gomos. Tempere com o azeite e o vinagre e polvilhe com salsapicada.
- Sugestão
- Se não lhe for possível obter gata, substitua-a por bacalhau previamente demolhado.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/gata-oda-de-cra-de-lobos/
3.1.09