Conquilhas na Cataplana
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 2 kg de conquilhas demolhadas
  • 150 g de presunto entremeado
  • 80 g de linguiça
  • 2 cebolas
  • Óleo
  • Manteiga
  • Salsa picada
  • 1 folha de louro
  • Pimenta
  • Alhos
Preparacao
  1. Comece por regar a cataplana com óleo. No fundo, ponha o presunto em cubos e a linguiça triturada e, por cima, coloque a cebola às rodelas e as conquilhas. Tempere com a manteiga, salsa, louro, pimenta e alhos picados.
  2. Tape a cataplana e leve ao lume durante 20 minutos.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/conquilhas-na-cataplana/