Peixe da Ribeira em Caldeirada
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Ingredientes
  • Peixe da Ribeira
  • cebola
  • tomate
  • sal
  • pimenta
  • azeite e água
Preparação
  1. Põe-se ao lume um tacho com azeite, um pouco de água, cebola às rodelas, tomate, sal e pimenta. Deixa-se ferver. Quando o caldo estiver a ferver juntam-se o peixe e deixa-se cozer.
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