Ravioli a camaresca
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 200 g de ravioli recheado com ricota
  • - 400 ml de creme de leite fresco
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 150 g de queijo parmesão ralado
  • - 150 g de requeijão cremoso
  • - 150 g de champgnon
  • - 4 camarões grandes
  • - Sal a gosto
Preparação
  1. Cozinhar o ravioli em água e sal. Reserve.
  2. Preparo do molho: coloque a manteiga na panela e em seguida o champgnon e o creme de leite. Deixe ferver. Para chegar o ponto do molho coloque o queijo parmesão ralado. Adicione o ravioli neste molho e em seguido coloque em um recipiente especial para forno e cubra com os camarões e o requeijão cremoso.
  3. Leve para gratinar.
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