Trutas em papelote
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 4 trutas
  • margarina
  • 4 cenouras,
  • ¼ de funcho (facultativo)
  • 4 pés de salsa
  • um pouco de vinho branco.
  • uma noz de Vaqueiro
  • sal e pimenta.
  • 4 meias rodelas de limão
  • salsa
Preparacao
  1. Prepare 4 trutas e coloque cada uma sobre um quadrado de folha de alumínio untado com margarina.
  2. Corte em quadradinhos 4 cenouras, ¼ de funcho (facultativo) e 4 pés de salsa e espalhe sobre as trutas.
  3. Salpique com um pouco de vinho branco.
  4. Disponha ainda sobre cada truta uma noz de margarina e tempere com sal e pimenta.
  5. Feche o alumínio como à volta da truta como se fosse um embrulho.
  6. Leve a cozer em forno quente (200 °C) durante 25 minutos. Sirva com o papelote aberto, enfeitando as trutas com 4 meias rodelas de limão e salsa picada.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/trutas-em-papelote-2/