Vitela em Molho de Ananás
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • · 600 gr. de lombo de vitela
  • · 8 colh. de sopa de óleo
  • · Sal e pimenta
  • · 4 colh. de sopa de cebola picada
  • · 8 colh. de chá de manteiga
  • · Caril
  • · 200 gr. de ananás fresco cortado aos quadradinhos
  • · ¼ de litro de molho de carne (pode ser de pacote)
  • · 200 gr. de natas
Preparação
  1. Corte o lombo de vitela aos quadradinhos. Aqueça o óleo numa frigideira e frite bem a carne. Tempere com sal e pimenta. Retire da frigideira e escorra o óleo. Derreta a manteiga e junte a cebola picada; deixe estufar. Tempere com caril. Adicione o ananás, o molho de carne e as natas. Deixe cozinhar até obter um molho espesso. Junte a carne e mexa, não deixando ferver de novo. Sirva numa taça. Acompanhe com arroz e salada de pepino.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/vitela-em-molho-de-anan/