Frango a moda húngara com nhoque
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 kg. De frango em pedaços
  • - 1 cebola pirada
  • - 1 pimentão verde ou vermelho
  • - 2 tomates sem pele cortados em cubos
  • - 1 colher (sopa) de páprika meia picante
  • - 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - 1 xícara (chá) de óleo
  • - ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.
Preparação
  1. Refogue no óleo as cebolas, os tomates e os pimentões. Acrescente a páprika e ponha os pedaços de frango.
  2. Mexa bem. Tampe e deixe cozinhar.
  3. Faltando água, vá acrescentando até o frango ficar cozido.
  4. Misture a parte o creme de leite com a farinha de trigo e acrescente no frango já cozido.
  5. Deixe dar uma fervura e apague o fogo.
  6. Nhoque
  7. - 300 gr. De farinha de trigo
  8. - 2 ovos
  9. - 1 pitada de sal
  10. - Água
  11. Modo de fazer
  12. Misture tudo e vá colocando água até a massa das ponto. Coloque uma panela de água para ferver e
  13. vá cortando em pedaços pequenos e jogando na água fervente deixando cozinhar.
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