Frango de Leite à Milanesa à Moda Dadi
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 frangos de Leite
  • - 3 ovos (batidos)
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 3 xícaras de farinha de rosca
  • - sal ( a gosto )
  • - óleo de milho
  • - papel alumínio
Preparação
  1. Corte os frangos, em pedaços, de preferência pelas juntas. Salgue a gosto. Passe uniformemente pela farinha de Trigo, depois pelos ovos batidos e por último pela farinha de rosca, prense bem nesta última etapa. Frite-os em óleo quente (o óleo tem que cobrir os pedaços) até ficarem dourados, enrole papel alumínio nas extremidades. Sirva com uma boa salada e molhos de vinagrete ou a base de maioneses.
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