Galinha ao piri piri da Tantan
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 peitos de frango
  • - 2 colheres de sal
  • - suco de 3 limões
  • - 250 gramas de alho sem casca
  • - ½ lata de azeite
  • - 1 colher de molho de pimenta
  • - 3 pimentas malaguetas picadas
Preparação
  1. Bata no liqüidificador todos os ingredientes, com exceção do frango. Em um refratário, coloque os peitos já limpos e acrescente o creme feito no liqüidificador. Coloque no forno e só retire depois de bem dourado. É muito apimentado, mas é maravilhoso. Esta é uma receita moçambicana e ótima para dias bem frescos. Como acompanhamento salada verde.
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