Cordon Bleu de Porco
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 5 febras de porco
  • 5 fatias de fiambre
  • 5 fatias de queijo
  • 1 ovo
  • pão ralado
  • sal
  • pimenta
  • alho
  • óleo
  • manteiga
Preparação
  1. Num recipiente coloque as febras e tempere com sal, olho e pimenta. Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e frite ligeiramente as febras.
  2. Depois coloque as febras sobre uma tabua e disponha sobre cada uma uma fatia de fiambre e queijo e dobre
  3. Bata o ovo e passe cuidadosamente as febras por este preparado e em seguida pelo pão ralado até as febras ficarem totalmente tapadas.
  4. Numa frigideira coloque o óleo e deixe aquecer, frite as febras dos dois lados.
  5. Escorra as febras sobre papel absorvente.
  6. Decorre com rodelas de limão.
  7. Pode acompanhar com batata frita ou arroz branco.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/cordon-bleu-de-porco/