Carne Crioula
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 kg de coxão duro em bifes
  • - 2 cebolas médias
  • - 2 tomates
  • - 1 pimentão vermelho
  • - cheiro verde picado
  • - 1 folha de louro
  • - 2 dentes de alho
  • - sal
  • - 1 garrafinha de cerveja preta
  • - algumas fatias de bacon
  • - azeitonas verdes
  • - óleo
Preparação
  1. Temperar a carne com sal, o alho amassado e o louro. Enquanto a carne descansa, prepare os temperos picados. Em uma panela de pressão por o óleo e ir colocando camadas de cebola, pimentão, cheiro verde, tomates e carne. Intercalar azeitonas e bacon. Repetir as camadas, despejar a cerveja e levar ao fogo por aproximadamente 30 minutos.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/carne-crioula/