Carne de Sol a Potiguar
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 01 peça de carne de sol
  • - 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa
  • - 01 litro de leite
  • - 01 quilo de mandioca (para acompanhamento)
Preparação
  1. - Deixe a carne de molho no leite por 2 horas - (o leite serve para retirar o sal).
  2. - Coloque a carne em um pirex e faça aberturas na carne, em seguida as 03 colheres de sopa de manteiga de garrafa.
  3. - Leve ao forno até estar completamente assada.
  4. - Cozinhe a mandioca em água e sal para o acompanhamento.
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