Lombo defumado da vovó
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 kg de lombo defumado
  • - 1 kg de batatas
  • - 3 cebolas
  • - 200g. de bacon
  • - 6 folhas de louro
  • - 1 pitada de pimenta
  • - 1 lata de ervilhas
  • - 6 colheres(sopa) de margarina
Preparação
  1. Ferva o lombo por trinta minutos com a cebola, a pimenta e o tempero verde.
  2. Retire e deixe esfriar. Doure as batatas em uma panela com manteiga e cheiro verde.
  3. Frite com bacon e junte as ervilhas. Fatie o lombo, coloque em uma travessa, decore com as batatas em volta e coloque, em cima do lombo, o bacon com ervilhas.
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