Filé no Grill
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 8 filésmignon (100
  • g cada)
  • ½ dente de alho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de óleo de girassol
  • 50 ml de vinho brancolight
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 pimentão verde e
  • 1 vermelho picados
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 4 folhas de louro
Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO :20 MINUTOS RENDIMENTO:4PORÇÕES
  2. CALORIAS PORPORÇÃO:616,20 CARBOIDRATOS:5,30
  3. PROTEÍNAS:33,10 LIPÍDIOS:51,40
  4. GRAU DE DIFICULDADE:FÁCIL CUSTO:MÉDIO
  5. Laveeenxugue bemosfilés.Numatigela, misturebemo alho amassado,osal,oóleo, ovinho,ocravo,acebola,os pimentões,osucodelimãoeasalsinha.Disponhaquatro filés no grill preaquecido. Cubra-os com a mistura, espalhando-abem.Porcimadecadaum,coloque osfilés restantes e uma folha de louro. Leve ao fogo por 15 minutos,virandodevezemquandoetendoocuidadopara queosfilésnãofiquemressecados.
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