CLARAS EM CASTELO
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
Preparação
  1. •
  2. Antes de bater as claras em castelo, esfregue rapidamente uma rodela grossa de limão na taça que irá utilizar para as bater. Ficam fofíssimas!
  3. (Cristina Varino - Porto)
  4. •
  5. Para obter claras bem firmes ao bater na batedeira, acrescente às claras uma pitada de sal.
  6. (Francesli - Brasil)
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