Recheios para beringelas, cebolas, nabos, pepinos, etc.
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
Preparação
  1. Toma-se miolo de pão e escalda-se com leite quente. Num almofariz pisam-se nozes, orégãos, pimenta, alho e pimentos; depois de pisada este mistura, junta-se-lhe o pão ensopado, manteiga e gemas de ovos; liga-se tudo muito bem e emprega-se para rechear; depois de levado ao lume a cozer, engrossa-se a mistura com farinha torrada, se for necessário.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/recheios-para-beringelas-cebolas-nabos-pepinos-etc/