Arroz do Ratinho
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Ingredientes
  • 01 kg de arroz
  • ·
  • 01 kg de frango em
  • pedaços pequenos
  • ·
  • 04 cebolas
  • ·
  • 01 cabeça de alho
  • ·
  • 01 maço de cheiro verde
  • ·
  • 02 colheres de sopa de óleo
  • ·
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • ·
  • colorau
  • ·
  • miúdos de frango
Preparação
  1. Colocar o óleo, para fritar a
  2. cebola e o alho.
  3. ·
  4. Quando estiver dourado
  5. acrescentar o arroz e em seguida o frango.
  6. Colocar os outros temperos e acrescentar então a água fervente. Deixar
  7. cozinhar até secar a água.
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