Arroz expresso
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  •  02 xícaras de chá de arroz escolhido e
  • lavado (utilizar em 2 vezes)
  •  300 gr de carne moída (patinho)
  •  ½ xícara de chá de cebola picada
  • (utilizar em 2 vezes)
  •  ⅓ xícara de chá de óleo (utilizar em 2
  • vezes)
  •  01 lata de milho escorrido
  •  01 lata de ervilha escorrida
  •  ½ xícara de chá de cenoura em cubos
  •  ¼ xícara de chá de azeitonas picadas
  •  ⅓ xícara de chá de óleo (utilizar em 2
  • vezes)
  •  05 xícaras de chá de água
  •  02 cubos caldo de galinha
  •  50 gr de parmesão ralado
Preparação
  1.  pegue metade do arroz e misture com a
  2. metade do óleo, cebola e o total de carne moída, distribua nas laterais de um
  3. refratário untado com óleo.reserve.
  4.  pegue a outra parte do arroz, misture o
  5. restante do óleo e da cebola, junte com o milho, ervilha, cenouras, azeitonas e
  6. disponha no centro do refratário.
  7.  dissolva os cubos de galinha e uma xícara
  8. de chá de água fervendo. junte o restante da água e o queijo ralado, coloque
  9. cuidadosamente sobre o arroz.
  10.  tampe e leve ao forno até secar; mais ou
  11. menos 40 minutos.
  12.  servir quentinho com salada de folhas.
  13. porção para 05 pessoas.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/arroz-expresso/