Almôndegas de aveia com cenoura
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Ingredientes
Preparação
  1. xícara de aveia, 1 xícara de cenoura crua ralada, ½ xícara de farinha de
  2. trigo, ½ xícara de farinha de rosca ou neston, 2 CS de queijo ralado, 2 ovos
  3. inteiros, 1 CS de sal, 1 CS de cheiro-verde. Amasse tudo, faça bolinhos e frite-os
  4. ou asse-os, ou cozinhe-os no molho de tomate (ver receita).
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