Salada de galinha com maçã
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Ingredientes
  • - 1½ xícaras de chá de maçãs cortadas em cubos
  • - 3 colheres de sopa de vinho branco
  • - 3 xícaras de chá de galinha cozida cortada em cubos
  • - 1½ xícara de chá de salsão cortado em cubos
  • - 1 colher de chá de sal
  • - ½ xícara de chá de maionese
  • - 6 ovos cozidos duros
Preparação
  1. Deixe as maçãs de molho no vinho por alguns minutos. Misture todos os ingredientes sem amassá-los. Leve à geladeira por algumas horas. Sirva sobre folhas de alface e enfeite com os ovos cozidos cortados em gomos.
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