Salada Húngara
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 02 ovos
  • - 200 gr de fiambre ou presunto magro
  • - 02 pimentões vermelhos
  • - 04 pepinos em conserva
  • - 01 acelga
  • - 04 colheres de sopa de molho de mostarda
  • Para o molho de mostarda
  • Ingredientes:
  • - 02 colheres de sopa de alcaparras
  • - 01 colher de sopa de mostarda
  • - 02 colheres de sopa de azeite
  • - 02 colheres de sopa de vinagre
  • - sal e água
Preparacao
  1. - Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar e corte em quadradinhos.
  2. - Depois, corte o fiambre, os pimentões e os pepinos de conserva em palitos.
  3. - Corte a acelga em tiras bem fininhas.
  4. - Misture todos os ingredientes e sirva com o molho de mostarda.
  5. Molho:
  6. - Pique 02 colheres de sopa de alcaparras e misture com 01 colher de sopa de mostarda. acrescente 02
  7. - colheres de sopa de azeite, a mesma medida de vinagre e um pouco de água fria.
  8. - Acrescente sal, misture bem e despeje sobre a salada.
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