Salada no Abacaxi
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 02 peitos de frango cozidos cortado em cubos
  • - 01 abacaxi cortado ao meio com casca e as folhas,
  • - ½ aipo pequeno
  • - 100 g champignon
  • - metade de um pimentão vermelho
  • - maionese ou creme de leite fresco ou iogurte natural
  • - sal, pimenta branca moída
  • - azeite de oliva
  • - vinagre ou limão.
Preparação
  1. Corte o abacaxi ao meio retire a polpa e pique-a em cubos, o pimentão em tirinhas, o aipo em rodelinhas, os cogumelos em 4 . Misture tudo e tempere com os ingredientes citados ao seu gosto. coloque na casca do abacaxi, enfeite com cereja e folha de hortelã .
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