Salada de Batata com Fumeiro
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 150g de salpicão
  • 60g de chouriço de carne
  • 1Kg de batatas cozidas com pele
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de salsa picada
  • 1dl de azeite
  • 0,5dl de vinagre
  • sal e pimenta q.b.
Preparação
  1. Corte o salpicão em rodelas finas e depois estas em quartos e o chouriço em rodelas.
  2. Pele as batatas e corte-as em cubos pequenos. Corte os ovos em pedaços.
  3. Numa tigela de barro, misture o salpicão, o chouriço, os ovos, a cebola e a salsa picadas.
  4. Por fim tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/salada-de-batata-com-fumeiro/