Sanduíche quente da mamãe
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • ½ quilo de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa de fermento biológico
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa cheia de manteiga
Preparação
  1. Dissolve-se o fermento no leite morno. Mistura-se os outros ingredientes e sova-se bem. Abrir com o rolo bem fina. Espalha-se 200 g de manteiga gelada. Dobrar em 3 partes e abrir de novo. Untar a assadeira com manteiga, colocar ⅓ da massa, cobrir com 250 g de presunto moído, cobre-se com outra parte da massa, recheia-se com 250 g de queijo prato moído e cobre-se com a massa restante. Deixar crescer. Pincelar com gema e levar ao forno quente.
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