Sanduíches Multicoloridos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • (pão de forma colorido):
  • - 50 gr de fermento fresco para pão
  • - 02 colheres de sobremesa de açúcar
  • - 02 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • - 01 copo de 200 ml de creme de leite fresco sem bater
  • - ½ xícara de chá de cerveja branca em temperatura ambiente
  • - ½ xícara de chá de óleo de milho
  • - 01 xícara de chá de água morna
  • - 01 colher de sopa de sal
  • - 01 kg de farinha de trigo especial (aproximadamente)
Preparação
  1. - Dissolva o fermento com o açúcar, junte os demais ingredientes e "rasgue" muito bem a massa.
  2. - Divida-a em três partes iguais, acrescente a cada uma os ingredientes coloridos e sove até obter uma massa lisa, enxuta e macia.
  3. - Deixe crescer separadamente até dobrar de volume, quando então, modele os pães e coloque-os em formas próprias untadas e enfarinhadas e deixe crescer novamente.
  4. - Leve ao forno a 200ºc e asse até que estejam totalmente dourados.
  5. Demais Ingredientes:
  6. - 02 colheres de sopa de extrato de tomate
  7. - 04 colheres de sopa de espinafre cozido e triturado
  8. - 02 dentes de alho socados
  9. Modo de Preparo:
  10. - Misture cada ingrediente a ⅓ da massa e empregue.
  11. Ingredientes: (pasta de abacaxi)
  12. - 100 gr de ricota fresca passada pela peneira
  13. - 100 gr de requeijão cremoso (de baldinho)
  14. - 100 gr de peito de chester defumado e processado
  15. - ½ xícara de chá de abacaxi picado e cozido (escorrer bem)
  16. - 02 colheres de sopa de creme de leite sem o soro
  17. - 01 xícara de chá de maionese (aproximadamente)
  18. - 01 pitada de açafrão em pó
  19. - sal, pimenta branca e temperos a gosto
  20. Modo de preparo:
  21. - misture todos os ingredientes e empregue.
  22. Demais Ingredientes:
  23. - alface crespa
  24. - cenoura ralada fino
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