Beringela role
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 1 beringela média
  • - 300 g. De ricota
  • - Cheiro verde a gosto
  • - Sal
  • - Azeite
  • - Pimenta
  • - 600 ml. Ou 2½ xícara de molho de tomate
Preparação
  1. Deixe a beringela de molho no sal e vinagre por 30 min. Grelhe ou frite a beringela e reserve, tempere a ricota, recheie a beringela cubra com o molho e parmesão e leve ao pré aquecimento
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