Massa com Ricota e Atum
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • para 2 pessoas:
  • •massa (qualquer tipo)
  • •1 lata de atum em azeite
  • •1 tomate
  • •1/2 cebola picada
  • •1 colher sopa de ricota
  • •queijo ralado
  • •1 ovo cozido
  • •cogumelos laminados
Preparacao
  1. Coza a massa em bastante água, até ficar al dente, escorra e reserve.
  2. Entrento, leve ao lume, no azeite do atum, a cebola picada e o tomate, sem pele e cortado em pedaços pequenos. Depois, acrescente o atum esmigalhado e os cogumelos e mexa bem. Junte o queijo ricota (1 colher de sopa generosa), volte a mexer bem e retire do lume.
  3. Junte este preparado à massa, salpique com o ovo cozido picado e polvilhe com queijo ralado.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/massa-com-ricota-e-atum/