Massa com Frango e Legumes
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
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  • 300 gr. Massa (à escolha)
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  • 1 Peito de Frango
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  • 200 gr. Cogumelos Frescos
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  • ½ Cenoura Laminada
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  • ½ Pimento Vermelho
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  • 250 gr. Bróculos (aproximadamente, coloquei a "olho"...)
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  • 3 colheres (sopa) molho de Soja
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  • 1 colher (chá) Caramelo
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  • 2 colheres (sopa) Óleo de Sésamo
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  • Sal e Pimenta q.b.
Preparação
  1. Comece por cozer a massa em água quente temperada com sal, reserve;
  2. De seguida, deite 1 colher de sopa de óleo no wok, tempere o frango com o sal e a pimenta e leve a fritar em lume quente, reserve;
  3. No wok, coloque a outra colher de sopa de óleo, junte todos os legumes tempere com o sal, o molho de soja, o caramelo e deixe cozinhar, junte o frango, a massa reservada, envolva tudo e sirva!
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