Tagliatelle com Cogumelos e Pimentos
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • para 2 pessoas:
  • •350g de Massa Fresca Tagliatelle
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  • 100g de Cogumelos frescos
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  • 150g de Bróculos
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  • ½ Pimento Vermelho
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  • 2 dentes de Alho
  • •
  • 1 colher de sopa de Azeite
  • •
  • 200g Bróculos
Preparação
  1. Coza os bróculos em água temperada com sal durante 3 minutos, de seguida junte a massa fresca e coza durante mais 3 minutos;
  2. Entretanto, refogue os dentes de alho e os quadradinhos de pimento no azeite durante 10 minutos em lume moderado, junte os cogumelos e deixe cozinhar durante mais 7 minutos, apague o lume, junte a massa com os bróculos e salteie;
  3. De seguida, envolva todos os ingredientes e sirva polvilhado com oregãos e tomilho, pode acrescentar queijo parmesão.
  4. Bom Apetite!!!
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