Coentros Coriandrum sativum |
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- As sementes secas desta erva aromática têm um gosto totalmente diferente do dos caules e folhas frescos. As sementes de coentro são boas em picles e para condimentar o caril e temperar carne de porco, legumes verdes folhosos e raízes, e qualquer estufado.
- Francês = coriandre, Inglês = coriander, Espanhol = culantro, Italiano = coriandolo
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3.1.09