Pudim de Maçã
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • · 4 ovos
  • · 3 maçãs reinetas
  • · 4 dl de leite
  • · 50 gr de margarina
  • · 2 colh. sopa de farinha
  • · 150 gr de açúcar
Preparacao
  1. Caramelize uma forma de pudim flan. Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as na forma. Bata os ovos com o açúcar e a farinha, junte o leite, a margarina (deretida em banho-maria) e mexa bem. Deite a mistura na forma. Leve ao forno dentro dum tabuleiro com água até metade da altura, deixando o pudim cozer em banho-maria.
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