Pudim de Mandioca
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 2 chávenas de mandioca
  • - 2 chávenas de açúcar
  • - 3 colheres, das de sopa, de manteiga
  • - 2 chávenas de leite, sendo que uma é leite de vaca e a outra é de leite de coco
  • - 3 ovos inteiros
  • - 1 pitada de sal
Preparacao
  1. Misturar a mandioca, o açúcar, a manteiga, os ovos inteiros e no final o leite de coco e o de vaca. Misture bem com uma colher de pau, unte a forma, polvilhe com açúcar e cozinhe em banho-maria. Deixe corar num forno pré aquecido, cobrir com a tampa.
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