Pudim de bananas «au sonfflée»
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
Preparacao
  1. Partam-se bananas às rodelas e fritem-se em manteiga.
  2. Batam-se oito gemas de ovos com uma colherada de manteiga até ficar bem grossa e misturem-se as bananas, juntando uma pouca de farinha triga.
  3. Por outro lado batam-se as claras em nuvem com 500 g de açúcar e adicionem-se à primeira mistura, meta-se em forma untada de manteiga e leve-se ao forno a cozer.
  4. Sirva-se quente.
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