Molotof Assado no Forno
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 15 claras
  • - 3 colheres de sopa de caramelo líquido de compra
  • - 450 g de açúcar
  • - 1 pitada de sal refinado
  • - amêndoa pelada e laminada
  • - manteiga para untar a forma
  • - açúcar para polvilhar a forma
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Preparacao
  1. - Bata as claras bem firmes c/1 pitada de sal refinado.
  2. - Junte aos poucos o açúcar, sempre até ficar bem firme.
  3. - Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma grande de chaminé ( para 24 ovos)
  4. - Verta o preparado, batendo sobre um pano, p/tirar o ar e alise.
  5. - Leve a cozer no forno a 180 graus por 20 minutos.
  6. - Desligue o forno e mantenha a forma lá dentro durante 30 minutos.
  7. - Verta só agora para o prato e cubra com caramelo de compra a gosto e amêndoa laminada
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