Molotof IV
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •7 claras
  • •7 colheres de sopa de caramelo
  • •caramelo para untar
  • •Açucar a gosto
Preparacao
  1. Aqueça o forno a 118°, durante 10 minutos com um tabuleiro de agua. seguidamente unte uma forma alta de buraco com o caramelo, de seguida bata as claras em castelo, numa taça grande de plastico e adicione as colheres de caramelo, uma a uma sem deixar de bater.
  2. junte o açucar e bata mais um pouco.
  3. coloque o creme de claras na forma previamente untada de caramelo, coloque dentro do tabuleiro com agua e que ja devera estar a ferver. deixe o creme cozer durante exactamete 8 minutos. depois desligue o forno e abra ligeiramente a porta. deixe arrefecer por 15 minutoss.
  4. bom apetit.
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