Molotof com Creme Flan
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •8 Claras
  • •8 Colheres de sopa de Açúcar
  • •Caramelo de compra a gosto
  • •Manteiga para untar
  • •1 Pudim Instantâneo
  • •Amêndoas
Preparação
  1. Batem-se as claras em castelo. Estas devem estar á temperatura ambiente.
  2. Quando estiverem quase em castelo bem firme adiciona-se o açúcar, sem parar de bater.
  3. Junta-se caramelo a gosto e bate-se mais um pouco.
  4. Unta-se uma forma com manteiga, e enche-se com as claras.
  5. Não se deve bater com a forma na banca, mas ir alisando com a espátula.
  6. O forno deve estar já aquecido e com um tabuleiro com água e rodelas de limão ou gotas de vinagre.
  7. Coloca-se a forma do molotof no tabuleiro e coze 8 min. Mas pode deixar mais um pouco.
  8. Deixa-se arrefecer lá dentro, sem abrir a porta do forno.
  9. Desenforma-se e cobre-se com o pudim instantâneo e umas amêndoas.
  10. Bom Apetite!
Recipe by Mais Receitas - Cozinhar é fácil at https://www.maisreceitas.com/molotof-com-creme-flan/