Mousse de chocolate ao leite
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 4 claras
  • - 3 colh (sopa) de açúcar
  • - 1 pacote de gelatina incolor em pó (12 gr)
  • - ½ xícara (cha) de água fria
  • - ½ xícara (cha) de água quente
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 500 gr. de chocolate cobertura ao leite
Preparação
  1. Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Bata as claras em neve e adicione o açúcar. Hidrate a gelatina na água fria e depois acrescente a água quente para dissolvê-la. Com a batedeira na velocidade mínima, acrescente na mistura de claras e açúcar a gelatina dissolvida, o creme de leite e o chocolate derretido. Despeje em uma saladeira ou taças individuais.
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