Mousse de Frango e Queijo
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • - 01 envelope de gelatina branca sem sabor
  • - 01 xícara de água fria
  • - 01 tablete de caldo de galinha
  • - 250 gr de queijo
  • - 01 xícara de peito de frango cozido e moído
  • - ½ xícara de agrião picado
  • - 03 colheres de sopa de pimentão verde picado
  • - 01 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • - folhas verdes para forrar o prato
Preparação
  1. - Amoleça a gelatina na água fria e junte o tablete de caldo.
  2. - Aqueça, mexendo sempre até que a gelatina e o caldo se dissolvam.
  3. - Retire-o do fogo e leve à geladeira até que engrosse um pouco.
  4. - Junte o frango, o agrião, o queijo, o pimentão e a cebolinha verde e misture bem.
  5. - Coloque em uma forma decorativa com 19 cm de diâmetro, leve à geladeira até que fique firme.
  6. - Desenforme sob as folhas verdes.
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