Crocante de Laranja com Frutos do Bosque
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •100 g de groselhas
  • •100 g de mirtilos
  • •100 g de framboesas
  • •1 laranja
  • •6 colheres de sopa de farinha
  • •4 colheres de sopa de manteiga light
  • •adoçante (ou açúcar mascavado)
Preparacao
  1. Esprema a laranja e rale-lhe a casca.
  2. Misture 4 colheres do sumo com as raspas, um pouco de adoçante e a manteiga derretida.
  3. Adicione a farinha, aos poucos, mexendo muito bem para não formar grumos.
  4. Estenda a massa e divida-a em pequenas porções, colocando-as, depois, sobre um tabuleiro de forno forrado com papel anti-aderente.
  5. Leve-as ao forno a 220º C (previamente pré-aquecido) e retire quando os crocantes estiverem dourados.
  6. Sirva-os acompanhados de frutos do bosque.
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