Queques de Chocolate
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • 100g de manteiga
  • 125g de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 50g de corintos
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
Preparacao
  1. Unte muito bem com manteiga cerca de 18 forminhas de queques e polvilhe-as com farinha
  2. Amasse a manteiga com o açúcar, depois com os ovos, seguidos do chocolate, da farinha e do fermento e adicione por fim as passa de corinto.
  3. Deite o preparado nas forminhas, mas só até pouco mais de meia altura.
  4. Leve ao forno o tabuleiro vazio, deixe-o aquecer bem, retire-o com cuidado e coloque-lhe dentro as forminhas dos queques.
  5. Leve ao forno a 170ºC para cozerem durante cerca de 20m. É conveniente verificar a cozedura antes de os retirar do forno e desenformar.
Recipe by MaisReceitas at http://www.maisreceitas.com/queques-de-chocolate/