Discos de Maçã
Author: MaisReceitas.com
Ingredientes
  • •180g de farinha
  • •
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • •
  • 3 gemas
  • •
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • •
  • 0,5 dl de aguardente
  • •
  • 200g de doce de maçã light
  • •
  • raspa de limão q.b.
  • •farinha q.b.
  • •sumo de limão q.b.
  • •ovo batido q.b.
  • •açucar q.b.
Preparação
  1. Amasse a farinha com a manteiga, as gemas, o açucar, a aguardente e a raspa de limão, até obter um preparado liso e homogéneo.
  2. Ligue o forno a 180ºC.
  3. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e corte-a em circulos.
  4. Divida-os em duas partes iguais e faça uns golpes em metade deles; reserve-os.
  5. Coloque um pouco de doce de maça nos circulos restantes.
  6. Pincele as extremidades com sumo de limão e sobreponha-lhes os circulos golpeados.
  7. Pincele com o ovo batido e leve-os ao forno por 20 minutos.
  8. Sirva-os, polvilhados com açucar.
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