| Receita de Bolinhos de Batata (Betina) |
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- Ralar 2 batatas bem grandes ou 500 g de batatas no ralo fino do ralador (não é o ralador de coco). Juntar ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de fermento em pó, 2 colheres (chá) de salsinha picada, 1 cebola média picada e 1 ovo. Misturar bem e fritar em óleo quente às colheradas até dourar. Escorrer em papel absorvente.
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3.1.09