| Massa básica para bolo e suas variações: |
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- Bata no liquidificador: 1 copo de leite, 3 ovos, 1 ½ CS de margarina e 2 xícaras de açúcar. Despeje em uma tigela e acrescente 2 ½ xícara de farinha e 1 CS de pó Royal. Bata até desmanchar as pelotas. Asse em forma untada e polvilhada. Variações: 1ª. Acrescente ½ pacote de coco ralado. 2ª. Acrescente uvas passas. 3ª. Ponha-o na forma, cubra-o com bananas em fatias e polvilhe canela. 4ª. Caramele uma forma de buraco no meio, acrescente 1 copo de leite na forma, fatias de abacaxi e despeje no bolo. Depois de frio, desenforme e ponha para gelar. 5ª. Bolo formigueiro: Acrescente 1 pacote de chocolate granulado e ½ pacote de sococo. 6ª. Troque o leite por coca-cola ou cerveja. 7ª. Acrescente 1 CS de canela em pó e pedacinhos de goiaba à massa. 8ª. Bolo de nata: Troque a margarina por 1 copo de nata e, se quiser, acrescente coco ou queijo ralado.
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3.1.09